17-7  续表 3
单位:万元
指 标 名 称 营业额  
客房收入 餐费收入 商品销售
   
其他收入
           
二、餐饮业 3181109 265532 2637655 217283 60639
    1.按登记注册类型分
        2864881 257355 2332365 215615 59546
          195985 42740 131558 15638 6049
          58007 6346 46941 4427 293
        股份合作 28026 4548 20828 2447 204
        联营企业 1790 1790
          国有联营
          集体联营 1790 1790
          国有与集体联营
          其他联营
        有限责任公司 471781 61402 363848 30589 15942
          国有独资公司 901 901
          其他有限责任公司 470880 61402 362947 30589 15942
        
        股份有限公司 188951 27121 123451 33318 5061
        私营企业 1694090 95927 1454448 114290 29426
          私营独资 733460 24589 632208 61717 14946
          私营合伙 46839 2920 40489 3370 59
          私营有限责任公司 851624 62496 730722 45633 12773
       
          私营股份有限公司 62168 5922 51029 3569 1648
 
          226251 19270 189502 14907 2572
      港澳台商投资企业 49071 4733 42695 1390 253
 
        与港澳台商合资经营 18946 3564 14839 310 232
        与港澳台商合作经营
        港澳台商独资 30125 1169 27856 1079 20
        港澳台商独资股份有限公司
 
      外商投资企业 267158 3444 262594 279 840
        中外合资经营 11371 1349 9151 71 800
        中外合作经营
        外资企业 255787 2095 253444 208 40
        外商投资股份有限公司
    
    2.按国民经济行业分
      正餐服务业 2832193 263367 2299612 210143 59071
      快餐服务业 313771 854 308808 2942 1168
      饮料及冷饮服务业 8940 7398 1543
      其他餐饮服务业 26205 1312 21837 2656 400